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Nuestros Chefs
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José Luis Zárate.
Viajó a España en 2017 para entrenarse durante 3 meses, en el restaurante Martín Barasategui (3 estrellas Michelin) en San Sebastián.
 
Alexander Torres:
En 2016 viajó a Llançà, España para entrenarse en el restaurante Miramar (2 estrellas Michelin) durante 4 meses de la mano del chef Paco Pérez (5 estrellas Michelin).